Burger di Zucca – 130gr

4,0

Un burger delicato ma deciso, dove la dolcezza tipica della zucca viene bilanciata con il miso, in un equilibrio davvero interessante. Spettacolare se accompagnato dalla nostra maionese di soia, che aggiunge un’ulteriore nota di sapidità.

Formato: Vaschetta 1 x 130 gr sottovuoto
Shelf Life: 20 Giorni
Conservazione: Frigo 2-3°C
COD: 6-1-1 Categoria: Tag: , , , , ,

Descrizione

Ingredienti

Ceci
Zucca
Pan Pesto
Miso
Curcuma
Sale
Olio di Oliva
Aglio

I Consigli di Chiodi

Burger di Zucca

In padella antiaderente a media potenza con un filo d'olio circa 2 minuti per lato. In alternativa su un barbecue, per la stessa durata, oppure in forno preriscaldato a 180°C per 5 minuti.

Valori nutrizionali 100g

Energia (kJ/kcal): 1273/304
Grassi Totali: 11
Acidi Grassi Totali Saturi: 1.7
Proteine: 9.2
Zuccheri Totali: 3.5
Carboidrati Totali: 32
Sale: 1.4