Burger di Ceci e Barbabietola – 260gr

5,6

Barbabietola rossa, Beta Vulgaris. Cotte dolcemente in acqua fumante, vengono poi setacciate insieme ad una purea di ceci. Condite infine con con farina di cocco e scorza di limone con qualche spezia. Nel comodo formato burger sono perfette da dorare in padella oppure su una brace rovente.

Formato: Vaschetta 2 x 130 gr sottovuoto
Shelf Life: 20 Giorni
Conservazione: Frigo 2-3°C

Descrizione

Ingredienti

Barbabietola
Farina di Cocco
Pan Pesto
Sale
Ceci
Spezie
Scorza di Limone

I Consigli di Chiodi

Burger di Ceci e Barbabietola

In padella antiaderente a media potenza con un filo d'olio circa 2 minuti per lato. In alternativa su un barbecue, per la stessa durata, oppure in forno preriscaldato a 180°C per 5 minuti.

Valori nutrizionali 100g

Energia (kJ/kcal): 1001/239
Grassi Totali: 7.1
Acidi Grassi Totali Saturi: 4.6
Proteine: 8.5

Zuccheri Totali: 6.6
Carboidrati Totali: 32
Sale: 2.8