Descrizione
Ingredienti
Radicchio
Zucchero
Sale
Aceto
I Consigli di Chiodi
Spalmabile di Radicchio
Una crema spalmabile molto particolare, una confine tra dolce e salato. Gli usi sono innumerevoli: come composta da formaggio oppure per farcire una tartelletta di frolla. Ma chi volesse osare, potrebbe utilizzarla ad inizio pasto insieme ad un insalata di caprino e noci.
Preparami Così
Prima di degustarla tenerla a temperatura ambiente per almeno 30 minuti, lasciandola stemperare.
Valori nutrizionali 100g
Energia (kJ/kcal): 130/537
Grassi Totali: 11
Acidi Grassi Totali Saturi: 1.2
Proteine: 2.8
Zuccheri Totali: 1.9
Carboidrati Totali: 2.2
Sale: 1.3
